门店财务管理制度手册.docx

... 门店财务管理制度手册餐厅财务管理制度一、目的为了加强财务管理，统一规范财务管理和操作程序，结合门店的实际情况，对门店的财务管理制度和操作程序作出规定。二、适用范围适用于本门店各项财务管理工作。三、管理规定（一）餐厅自购原材料的规定1.餐厅支付款项时，应尽量要求供应商开具正式发票，如确实无法开具正式发票的，由供应商开具收款收据或收条，并要求供应商在收款收据或收条上盖章（签名及手印）。2.进仓单必须由保管人（指定专人）、验收人、经办人、餐厅经理签名方可有效。3.所有自购原材料支付货款时，必须先经过区域经理审核后，方能付款。（二）餐厅各项费用开支的规定1.餐厅所有开支的费用必须是餐厅维持正常运营所确切需要的，不得开支与餐厅无关的费用。2.餐厅费用开支由餐厅经理根据实际情...